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海南诺丽园诺丽酵素
2014年5月9号央视七套《每日农经》栏目《难得一见的诺丽》是对王强诺丽园诺丽产业化项目的专题报道
ON May 9,2014,Daily Agricultural information in CCTV-7 The Rare Noni is The special report on Noni industrialization project of Wang Qiang Noni plantation.
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    诺丽果酵素的选择方法
    来源:   作者:txht   浏览量:852次   发布日期:2018/01/08

    第一、是否是诺丽果的原产地

    诺丽果属热带水果,适合生长在日照强烈、雨水充足、四季如夏、海风猎猎之地。其原产地是南太平洋的三大群岛——库克群岛、斐济群岛和大溪地群岛就是最适宜的地区。三大群岛的诺丽果树高大壮实、果实汁多肉厚,营养丰富适合发酵。所以挑选好的诺丽果汁,要看产地是否适宜。

    第二、是否是100%原液

    诺丽酵素由于不含糖分,故而口感酸涩,好多企业为了调和口感,勾兑了其他果汁、蜂蜜等添加剂,但这已经脱离了原液的范畴。所谓原液,就是指100%不添加任何物质的发酵液体。诺丽果汁作为酵素原液的功效是最强的,任何非酵素类的添加都会影响其功效发挥。所以挑选好的诺丽果汁,要看是否为原液。

    第三、是否生产及加工的双有机

    诺丽果通常在无污染的环境中野生或有机种植,并在采摘、分拣、发酵、压榨、灌装等生产加工的全过程中符合有机食品的严格规定。所以挑选好的诺丽果汁,要看是否具备生产及加工双有机认证。

    第四、是否原产地加生产

    诺丽果汁的生产流程通常有两种,一种是原产地生产并灌装,另一种是原产地生产,异地灌装。第二种流程不但增加额外运输费用,而且灌装品质不好把控,易造成二次污染。所以挑选好的诺丽果汁,尽量选择原产地生产加工的为宜。

    第五、是否具备好的生产方式

    品质好的诺丽果汁,多数采用零氧传统发酵方式、符合诺丽发酵周期(半年到一年之间)、细过滤的标准加工生产。其成品安全可靠、酵素含量高、清澈沁人。

    第六、是否为原瓶正规进口

    优质的诺丽果汁多半为三大群岛进口,其是否原瓶正规进口是一定要留心察看的。根据中国的法律规定,正规进口产品通过海关检验检疫后方可销售,并要按照要求在产品上贴有中文标签。买家通常通过海关出具的卫生证书和中文标签来判断诺丽果汁是否为原瓶正规进口。

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